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光明渔业持续推进食品安全自查工作

2021/11/26 09:53

以检查促整改,以整改抓管理

根据质量环境管理体系正常运行以及《买球app食品质量管理办法》、《光明渔业食品安全自查管理制度》的要求,光明渔业坚持恪守食品安全是企业的底线、红线、生命线的宗旨,持续推进公司的食品安全自查工作。

自查目的明确。食品安全自查工作的目的明确:为确保公司质量环境体系顺利运行、相关食品安全制度执行到位、高筑食品安全屏障、切实提高品牌综合实力,按相关制度要求定期对公司的食品安全状况进行自我检查评价,及时发现不符合食品安全相关制度的情况,立即采取整改措施,真正实现食品安全管理工作全把控。

自查形式灵活。公司分别以各部门板块自查、食品安全管理专员抽查、公司党政带队成立食品安全检查小组督查等形式,根据各板块的食品安全检查表要求内容,全方位立体展开食品安全自查工作。

自查内容全面。依据买球app食安中心要求的各板块食品安全检查表、各级质量技术监督主管部门的检查明细表等检查表单以及各级食品质量安全管理制度要求逐项对相应板块开展自查工作。自查内容涉及相关台账记录、生产现场细节、供应商审核管理等。同时每次检查都对上次检查出的不符合项进行重点检查,真正做到自查工作有抓手、有侧重、无死角。

自查效果显著。光明渔业通过近一个年度持续有序地推进食品安全自查,各板块的食品安全管理工作均有了显著的进步,公司整体食品安全意识有所增强,质量环境体系运行顺畅,相关从业人员的专业能力得到有效提升,为今后公司的食品安全管理工作打下了良好基础。

下阶段,光明渔业将根据公司党政要求把公司的食品安全工作作为紧迫的事情来做,将食品安全工作作为企业稳健发展的前提,进一步强化细节管理、杜绝形式主义,持续绷紧食品安全这根弦,筑牢织密光明渔业食品安全防护网。(王 平)

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